Creo que realmente no estas mentalizada con lo que significa esto… Soy vegetariana hace 8 años y te recomiendo que vayas paso a paso. La alimentación vegana no es difícil pero entiendo que en el seno de una familia arraigada incluso sea mas complicado (mas q nada porque ni tu te compras tu comida).

Te recomiendo que empieces como vegetariana (de verdad, no solo hasta que se te pase) y poco a poco, cuando tu y también tu familia se acomode a este cambio de vida, vayas eliminando leche, huevo…e introduciendo alimentos como levadura nutricional, seitan, lino, tofu…etc.

En tu escrito solo veo una niña con una rabieta, y cambiar una alimentación de forma equilibrada tiene q ser algo realmente concienciado, por muchos 18 años que tengas.

1. Las que dicen que es más caro, no tienen ni puñetera idea. Es más caro si solo te alimentas de ultraprocesados. ¿Son caras las legumbres, las patatas..? Una bolsa de soja texturizada te dura meses y son 3€.

2. No es ninguna moda, ni ninguna bobada como dice alguna iluminada en los comentarios. Me hace mucha gracia, nos echamos las manos a la cabeza cuando alguien dice “los gordos comen mal” o “los gordos son vagos” pero te sueltan la primera burrada sin fundamentos y lleno de prejuicios sobre el veganismo y se quedan tan frescas.

Te recomiendo que dejes de torturarte y leas por ejemplo “Mas vegetales menos animales” de Julio Basulto, un nutritionista muy reputado que tal vez conozcas por sus participaciones en radio o prensa

3. Cocina tu misma. Yo era la única vegetariana en una casa donde todos comían carne y mi madre era de las que o sabían preparar dos verduras y hervidas hasta que parecían agua verde. Empecé a cocinar cosas muy sencillas y al final se acabaron apuntando los demás a mis platos, y acabaron aceptando mi alimentación sin mayor problema. Busca instagrams de veganos, suelen compartir recetas muy simples y baratas (a mi me encanta peace_l0ve_vegan )

animo y paciencia. Empieza con pequeños cambios. Yo llevo más de 10 años, y vas a encontrar adversidades, no te desanimes.

Hola buenas!
Yo no soy ni vegana ni vegetariana pero desde hará más de medio año estoy trabajando con una nutricionista que está especializada en dietas veganas y vegetariana, yo por mi parte he reducido muchisimo el consumo de carne y de alimentos procesados y estoy aprendiendo a cocinar de mil y una maneras verduras y legumbres. A lo mejor si tu lo hablaras con una profesional y le contaras a tu madre entendería que hay maneras y maneras. Ánimo!

Ella cree que es una fase, una tontería porque está «de moda» y que va a ser malo para tu salud.
Yo soy el centro de atención en todas las cenas familiares (para mal)
Así que quizás lo que debas hacer es explicarle por qué comer carne y lácteos y tal es más perjudicial para la salud que no comerla.
Al final es eso, desinformación.
Cuando yo empecé con el vegetarianismo mi madre tampoco lo aceptaba pero me negué a comer cualquier cosa con carne (y comía a escondidas) así que se pensaba que me llevaba dos o tres días sin comer y al final me dejaba comer cosas sin carne, se que está feo pero no queda otra. Y cuando lo «aceptó» fue corriendo al super a comprar suplementos de B12, y solo era vegetariana ??. Al final todo es por la desinformación. Empatía no creo que llegue a sentir pero si le enseñas todo el rollo de lo malo que es para la salud y demás quizás consigas algo. Pero ten paciencia, tu tampoco te «deconstruiste» en un dia.

Buenas!! Cuando vivia con mi madre y tenia 16/18 años quise ser vegetariana pero mi madre me dio la misma respuesta.
Tienes que entender que no vas a hacer que haga dos comidas diarias,ni tampoco puedes obligar a que cambie su dieta. Cuando salgas por ahi a comer no consumas carne y ya cuando vivas sola come como tu quieras. Yo le demostre que podia estar sanisima lo entendió y cuando voy a verla pues si cocina todo vegetariano, o me lo cocino yo.

Hola! Yo hace un año me hice vegetariana principalmente poros animales y problemas que tenia de salud y han mejorado. Pero tengo que decir que cuidando mi alimentacion y comiendo muchas menos porquerias he engordado. Nunca habia engordado, soy de constitución delgada, fui incluso a una dietista y no conseguí engordar. Ahora que he engordado no estoy muy comoda con mi cuerpo pero he decidido que haré EJERCICIO. Todo por los animales, por la salud, por el mundo y por que el engordar es cosa nuestra, si se engorda se hace ejercicio y no cambias tus pensamientos en contra de los animales de nuevo??‍♀️ Enfin, cada uno decide pero eso lo encuentro fatal, supongo que no estabas hecha para ser vegetariana.
P.d: soy vegetariana y no vegana por un problema alimenticio, estoy en proceso de hacerme vegana cuando controle los alimentos .