También te digo que he visto un comentario de cuando te dan el bote en mano. Si te dan el bote en mano para tí, estas en todo el derecho de quedártelo pero no creo que a tu jefe/a le haga mucha gracia la idea… Te lo comento porque eres nueva y a una de mis jefas por ejemplo le dieron 20€ de bote y le dijeron que era sólo para mí y me vino con los 20€y me dijo:Mireia estos son tuyos!! Y los puso en el bote que teníamos todos…
Nueva en la hosteleria ¿esto es justo?
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MireiaInvitado
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ResponderSusiInvitado
ResponderBuenas, llevo muchos años en la hostelería y se debe repartir por partes iguales. Esta muy bien que desde que empezaste tu halla más propina,tu trabajo es cuidar a los clientes, el de tu compañero también si no lo hace, eso ya es entre el jefe y el. Que culpa tendrá el chico de la cocina? Yo trabajo dentro de una cocina, y sacamos servicio, pero también elaboramos y limpiamos. Harta estoy de los camareros que se creen que ellos merecen más que otros…
MGInvitadoRaquelInvitadoMery PiliInvitado
ResponderY no te parece justo que los trabajadores de la cocina reciban también parte de la propina? Te aseguro de que si ellos no hacen bien su trabajo, por muy simpática que seas, no te van a dejar ni un céntimo!
Trabajé muchos años en hostelería y siempre se repartían las propinas entre camareros y cocina.YeniInvitado
ResponderSi tienen contratos diferentes el repartirlo en proporción al número de horas a la semana trabajadas es una forma justa, pero si todos hacen el mismo horario y es la forma que hacen te tocara aguantar recuerda que esto es un plus, tu trabajo ya comprende la atención y el buen servicio al comensal son parte de tus obligaciones como trabajadora, recuerda que la cocina y la sala van de la mano una no es sin la otra, si tú no tienes nada para presentar al cliente no hay servicio por mucho que puedas llegar a sonreír o derrochar encanto, centrate en tu trabajo si de verdad te apasiona el trato al cliente los jefes lo notaran y por ende cosecharas lo que estas sembrando, no hay nada que te reste puntos y formalidad a nivel laboral que el señalar el porque otro si y tú no.
(15 años en hostelería)ArkyInvitadoYunixInvitado
ResponderA ver en cada local se administran de una forma, una amiga trabaja en un bar y cada camarera tiene su propio bote de propinas. Lo que ya no sé si es que cocina no recibe bote o qué.
Luego yo trabajé de ayudante de cocina en un bar y la dueña se quedaba ella las propinas (maldita bruja), jajaja.
Propón lo de los botes separados si te interesa e igual dar un tanto por ciento cada uno a cocina de lo suyo o algo así.HemInvitado
ResponderAún suerte que lo reparten, conozco muchos casos en los que el bote se lo queda el dueño para él solito..os sorprenderiais la cantidad de sitios que hacen esa práctica.
También te encontrarás locales en los que hay trabajadores a jornada completa y otros solo de fin de semana y también se reparte a partes iguales -
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