Dos soluciones: O lo mandas a tomar por culo o no convivais, que tampoco es necesario. Os juntais fines de semana o algún día entre semana para estar juntos, veros y follar y se acabó. Pero ni se te ocurra ceder y hacerte vegana por él, a buenas horas!!!!. Es un egoista que la que tiene que ceder eres tú. Pues mira no, tu manera de pensar es la correcta, cada uno que coma lo que quiera y en algunas comidas pues lo mismo que coma él, pero exigencias cero, vamos.
Si le da nosequé abrir la nevera y ver carne que no la abra o se aguante. Menuda excusa.
De verdad, que hartura con los veganos….

Mándale a pastar, nunca mejor dicho.

Esa conversación obviamente la teníais que tener. Mi marido es vegetariano desde hace más de 25 años. Cuando nos fuimos a vivir juntos le dije que yo iba a seguir comiendo ciertas cosas pero que intentaría comer cómo él. Cuando nació nuestra hija lo mismo. Cocino yo, así que el 90% de las veces no hago dos comidas, pero hay días que si, lo mismo con variaciones. Hoy por ejemplo he hecho pollo al horno con patatas para nosotras y el mismo plato exactamente para él con heura. Pero mi marido es una persona tolerante, que es capaz de ir a una barbacoa siempre y cuando le dejen un rinconcito en la parrilla para él. Está claro que esto para tu novio no es una opción así que hablarlo antes y si es una línea roja por ambas partes, pues es lo que hay

Bueno, preguntale si le comes el nabo todos los días, si convalida. Que es verdura

Amiga, date cuenta, ahí no es. Si no es capaz de respetar tu alimentación, imagina lo que será lo siguiente. Dale boleto, y busca alguien tolerante.

Tu novio es un egoísta imbécil que te ha hecho perder el tiempo en esa relación. Si nunca iba a poder convivir contigo sin imponerte lo que puedes comer y lo que no, debería haberte avisado desde el principio de la relación, para que pudieras actuar en consecuencia.

Estar meses o años saliendo contigo pensando en secreto «ya se hará vegana cuando se venga a vivir conmigo», mientras te mantenía a ti en la inopia, es de ser un narcisista y un hachedepé. Para que luego vayan estos elementos con su superioridad moral (el veganismo es una cosa ética como estar en contra de violar niñas o asesinar ancianos, dice una por ahí arriba…).

Y los «carnívoros» o «asesinos», como ahora nos llamáis, no hemos hecho ninguna elección ni tenemos ningún estilo de vida ni nada equiparable a lo vuestro. No son «dos opciones diferentes». Ser omnívoro es algo que no se puede elegir, igual que la orientación sexual, porque los humanos nacemos así. Es como si de repente se pusiera de moda estar en contra de mear o cagar. Os podéis ir a veganizar al bosque, entre los osos, a ver si os hacen caso.

(Otra cosa es que la industria alimentaria tenga problemas éticos y debamos exigir que se cambien, para eso están las leyes.)

En mi caso, yo tengo intolerancias y hace que la cocina sea un poco complicada y yo sí exijo que mi comida no lleve según qué ingredientes, por mi salud. Mi pareja se adapta y cocinamos todo sin lo que me sienta mal y cuando a él le apetece se hace su plato a parte con las cosas que a mí me sientan mal. No tenemos ningún problema, de hecho quien más problemas me da es mi madre cuando me invita a comer a su casa, todo lleva lo que me sienta mal, por suerte no me voy a morir, estaré con diarreas unos días y ya, pero esto para mí es una falta de respeto máxima y sobre todo es no entender el problema de las condiciones alimenticias que pueda tener cada persona.

Por otra parte, conozco dos parejas en la que uno de los dos es vegano/vegetariano y el otro omnívoro. Siempre se han respetado y en ambos casos comen lo que quieren y prefieren. Está claro que es un poco lío para cocinar pero si uno quiere se adapta y siempre se respetan. La clave es el respeto. Cuando quedamos para comer (cosa habitual), siempre hay comida para todos. Siempre llevamos comida vegetariana y otras cosas con carne y algunas veces la comida o la cena es vegetariana total y tampoco pasa nada, nunca hay críticas ni juicios.

Insisto, la clave es el respeto y parece que tú novio no tiene mucho. Puedo entender que le de asco tener carne y la repulsión de tenerla en la nevera, yo como carne y me da asco tocarla cruda pero luego bien que me la como.

Si él no puede adaptarse ni tu tampoco a él, creo que no tenéis nada que hacer. Se puede comer un primer plato para los dos que respete su condición, y el segundo plato cada uno lo que quiera… Como dicen otros comentarios, quizás solo sea una excusa para no dar el siguiente paso en la relación.