¿Se puede cancelar el hotel si no cumple con el menú?

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  • Alicia
    Invitado
    Alicia on #859869

    Hola chicas? Soy nueva y buscando soluciones encontré esta web. Ojalá haberla conocido antes jajaja Os pongo en situación que no me deja ni dormir.

    Pregunta corta: ¿Hay alguna manera de cancelar el hotel y recuperar la fianza si no cumplen con el menú prometido?

    Pregunta larga:

    Mi chico es alérgico al marisco y no le gusta el pescado, y a mi la carne roja no me sienta bien, y la blanca pues depende de como se cocine, así que si voy a comer por ahí me aguanto y no como nada de carne. Prefiero un plato vegetariano (que cada día hay más) que comerme un chuletón y tirarme toda la tarde en el baño. Eso sí, en casa hasta las patas me pongo para compensar jajaja. También me sienta mal la lactosa, así que en casa o leches vegetales o sin lactosa, y en bares pues lo mismo, mi cafecito con leche de soja o sin lactosa y ya está.

    Hace un año reservamos un hotel con todas estas condiciones, y nos dijeron que sin problema, que ellos nos hacían un súper menú que pudiésemos comer los dos, y una tarta de chocolate con leche sin lactosa o vegetal. Vale, contratamos. El cóctel no hay problema, no ponemos marisco por las alergias de mi chico, que no queremos accidentes, pero ahí el se pone hasta el piiii de carne roja (como si ponen un chuletón troceado) y yo de pulpo y tan contentos. Aparte del jamón, croquetas, shushi… lo que sea. El problema viene ahora. El hotel nos ha hecho un «súper menú» que no sé cómo se han atrevido.

    De entrante un gazpacho o una crema de espárragos.

    De primero TRES espárragos de bote ahí puestos, con un tomate cherry partido de adorno o un canelón de calabacín relleno con setas.

    De segundo arroz con setas y espárragos o unas albóndigas (albóndigas en una boda? es una broma? qué nivel es ese??)

    De postre tarta no, porque como soy intolerante a la lactosa… no se pueden hacer tartas con leche sin lactosa, que va. Un vasito con nata vegetal y miel, que encima a mi la miel me da cosita la textura y se comió mi chico. Y yo quiero mi momento de cortar la tarta, cortar un cachito y que nos lo demos a probar los dos, EXIJO esa foto, EXIJO ese momento. Quiero una foto de mi chico con la cara llena de tarta y yo también y las risas y el momento y todo lo que hay. Pero no puedo porque por lo visto hacer una tarta con leche sin lactosa o con leche vegetal es algo imposible. Las que hago yo en casa son de mentira, están hechas con plastilina por lo visto.

    Todo esto por la friolera de casi 160€ porque es un hotel de lujo, con su jardín y demás. El caso es que el sitio nos encantó y nos prometieron que nos hacían un menú acorde a nuestros problemas, por lo que reservamos con un adelanto de 1500€. Para la prueba de menú nos mandaron el menú el día antes a las 10 de la noche, y no sé el hotel, pero a mi me da vergüenza poner ese menú a mis invitados. Y no me parece un menú que cueste 160€, como mucho 20 y siendo generosa.

    También nos iba a casar el alcalde de allí, pero no nos han pedido ni papeles ni nada. Estamos acojonados, porque vemos que llega el día de la boda y no podemos casarnos porque nadie ha hecho gestiones ni nada. Hemos buscado en pueblos de alrededor y hemos encontrado UN hueco a las 10 de la mañana, a tres meses de la boda… dando gracias. Que estamos pensando en ir a firmar al ayuntamiento por la mañana para saber que nos casamos y luego ya la comida en el hotel, que no queremos encontrarnos con la sorpresa de no casarnos y perder el dinero del viaje, dar por saco en el trabajo con que no nos han casado, tener que posponerlo al año siguiente, etc.

    También hemos encontrado un hotel que nos ha mandado una propuesta de menú acorde a lo que buscamos, peeero está lejos, mientras que el otro está a unos 30 minutos del centro andando y pasan buses urbanos, el nuevo está a 40 kilómetros, por lo que tendríamos que poner un autobús. Autobús que cuesta dinero, y que nos vendría muy bien la reserva del otro sitio para poder pagarlo, volver a imprimir invitaciones para dar a los invitados con el cambio de ubicación, y todo eso.

    Alguien ha estado en una situación parecida? se puede hacer algo? ya hemos dicho al hotel que ese menú nos parece horrible y que no lo queremos, que nos hagan otro, y «en ello están». Estamos muy preocupados, vemos que se acerca el día y que vamos a comer espárragos, y con nosotros otras 120 personas y me da VERGÜENZA servir espárragos de bote y albóndigas en mi boda. Cada día gana más peso el otro hotel, que habría que reservar YA porque a lo mejor mañana ya no está disponible. Pero claro, nos gustaría recuperar la reserva, que es una pasta. Así que si alguien sabe si se puede recuperar el dinero porque no nos gusta el menú… se lo agradecemos muchísimo. Besos!


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    Elena
    Invitado
    Elena on #859892

    Lee el contrato que firmarais con ellos y ahí tienes la respuesta
    Los papeles de boda no los hace el hotel, son responsabilidad vuestra, en este tiempo no habéis hecho ninguna gestión para casaros?
    tienes pensado hacer andar a los invitados media hora hasta el hotel con los tacones y todo?
    no hablasteis en su momento de que platos o propuestas tenian para cumplir con lo que pedis?
    no se, me parece que dejais todo muy al azar, no?

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    Marina
    Invitado
    Marina on #859905

    Los papeles como te dicen es responsabilidad vuestra. Allí os casará el alcalde, pero con el expediente ya hecho. Sin expediente no hay boda y eso se hace en el registro civil, ningún restaurante puede hacerlo. Tenéis que iros al registro civil a abrir el expediente, y con el expediente ya aprobado (ojo que en hacer este papeleo se tarda), tenéis 1 año para casaros. Ahí es donde entra en juego el hotel, que lleva al alcalde para que os case.

    Por lo del menú, ten en cuenta que aunque os devuelvan la fianza, os van a cobrar
    a precio de menú por las pruebas de menú ya hechas. Ahora mismo ya recuperais menos de 1000. Y si la parte del cóctel os gusta, yo esperaría a ver qué propuesta os dan, porque normalmente por contrato los sitios no dejan cancelar, pase lo que pase. Yo de todos los sitios que he preguntado, solo 1 me dejaba cancelar después de la prueba en caso de que no me gustase la comida, todos los demás no. Porque ellos presuponen que os habéis informado y que su estilo es lo que buscáis. Habla con ellos porque cada local es un mundo, son los únicos que te van a poder decir si te devuelven o no y en qué condiciones. Pero legalmente si en su contrato dice que no devuelven nada, pues así se queda.

    Suerte con la boda.

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    Alicia
    Invitado
    Alicia on #859910

    Soy la autora. Cuando hablamos con el hotel antes de firmar dejamos claro el tema del menú, les pasamos la lista y nos dijeron que sin problema. Y todo el mundo nos ha dicho que la prueba de menú se hace 3 meses antes, así que en teoría vamos bien de tiempo. Pero viendo cómo lo están gestionando.. lo dudamos mucho.
    Por los papeles les hemos ido preguntado y nos han dicho que lo tienen todo controlado, que el alcalde hace muchas bodas allí porque le gusta oficiarlas y que no nos preocupemos, que se encargan ellos, que lo tienen todo controlado, hemos preguntado y: no os preocupéis que tenemos experiencia en estas cosas.
    A Elena: el hotel está a 30 minutos del centro andando, pero nadie dice que tengas que ir al centro, es una referencia para ubicar el otro hotel. Si yo vivo en el norte de la ciudad y un evento es en el norte de la ciudad, mira que suerte la mía que tardo 5 minutos. Si vivo en el norte y tengo un evento en el sur es problema mío,no voy a ir llorando a nadie para que me lo solucione o me ponga un taxi. Hay un bus urbano que te deja en la calle de al lado, lo cual supone andar como mucho 2 minutos si nunca te has puesto tacones y andas como un pato. Y para el otro hotel, que está a 40 kilómetros hemos sopesado alquilar un bus, pero el bus no puede ir casa por casa recogiendo gente, es inviable. El bus parará en 2-3 sitios a lo sumo y tu te subes donde mejor te venga o vas en coche, ahí ya cada uno.

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    Aurora
    Invitado
    Aurora on #859934

    Hola Alicia,
    ¿Y si hacéis un menú normal, sin vuestras restricciones personales, para todos los invitados y pedis que a vosotros os pongan uno adaptado? Quiero decir, si coméis espárragos o albóndigas vosotros no habría problema en cuanto a pasar vergüenza con tus invitados, no? No sé si me explico…
    Más que nada por disfrutar el sitio, los jardines, ubicación, por si ponen pegas para devolver la señal, por no repetir las invitaciones, etc…
    Espero que tengáis un día genial, decidáis lo que decidáis, y por favor, cuéntanos la decisión final!

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    Noe
    Invitado
    Noe on #859960

    Opino lo que Aurora, practicidad y fuera problemas y quebraderos de cabeza, yo también iría por ahí. Abrazos y disfrutad de vuestro día!

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    Mari
    Invitado
    Mari on #859968

    Mi hermana hizo lo que te han dicho antes. Ellos no podían comer ni gluten, ni lactosa, ni fructuosa, nueces, marisco… Así que no se complicaron. Menu rico y normal para los invitados, y especial para ellos. El restaurante se comprometió mucho en que no hubiera contaminación cruzada (muy importante), y así estuvieron todos contentos. Tuvieron su pedazo tarta, y ellos se comieron un postre que estaba muy rico (lo probe) sin gluten ni lactosa. La tarta se puede hacer sin lactosa, pero no suele salir igual de bien a nivel,profesional, sino te sabes unos cuantos trucos.
    Pensad que la fiesta y la comida no es para vosotros solo, que es algo que ofrecéis a vuestros invitados, y que lo mejor es saber que les va a gustar. Vosotros tendréis tanto follon que la comida va a ser algo secundario.
    Si ese hotel es el que mejor te conviene, replanteate tu idea de menú, y meteles caña con el papeleo. Tienes que estar muy encima para que las cosas salgan bien.
    Enhorabuena por tu boda.

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    Alicia
    Invitado
    Alicia on #860019

    Podría comer espárragos de lata? Si. Quiero? No. Ni de coña. Es mi boda, no quiero malcomer porque el hotel se haya negado a leer la lista que le dimos hace un año. Que no entendemos por qué han pasado de ella, les hemos preguntado y solo obtenemos evasivas. Es que sinceramente prefiero decirles «son 120 invitados, al novio y a mi no nos cuentes que vamos a comer una pizza antes de entrar porque vemos que es la única forma que tenemos para comer algo, al resto de invitados les pones el menú barato que no os merecéis un p*to euro por el trato y nos descuentas nuestros 320€ del precio final»
    Que si, que los invitados no tienen la culpa y en ningún momento nos negamos a que coman lechazo (el marisco es lo único prohibido por el tema alergia, pasamos de que alguien le de dos besos a mi chico y tener que ir a urgencias), pero joder, queremos algo acorde para nosotros, no quiero mirar al techo después de mis 3 espárragos mientra la peña se pone tibia.

    Solo quiero saber si hay opción de recuperar el dinero si el hotel incumple su parte, ya que en contrato no pone nada de «pasamos de vuestras historias, vamos a hacer lo que queramos y si no os gusta es vuestro problema».

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    Estef
    Invitado
    Estef on #860076

    Yo me preocuparía más por el tema de la boda… Para casarse se necesita la partida literal de nacimiento, abrir el expediente etc… Cosas que deberían al menos haberos pedido… Por otra parte me da la sensación que eres un poco altiva y exquisita (no lo digo como crítica) y que ya has cruzado a este hotel y apartir de ahora cualquier cosa que hagan te parecerá mal… Así que si quieres disfrutar de tu día yo cambiaría el sitio para ahorrarte disgustos tu y a ellos… Mira bienas condiciones pero normalmente la paga y señal no se suele devolver… Ellos han cumplido con lo que les has dicho entiendo otra cosa es que a ti te parezca una m…

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    Patricia
    Invitado
    Patricia on #860079

    Opino como Estef, me parece que a ti ya te parece que todo está mal.
    Von respecto a la boda, lo que me parece es que el hotel te dicen que ellos se encargan fe gestionar lo de llamar al alcalde y tal, pero el expediente lo tienes que hacer tu. Ningún hotel te lo va a gestionar, porque básicamente, no puede ir ningún director de hotel, pedir vuestra información al registro… y por otro lado el menú, ellos han preparado algo acorde a vuestras peticiones. Que no te guste es otra historia. Así que lo de que hayan incumplido su parte… no lo veo claro.
    Por otro lado, poneros con lo de los papeles… porque os pilla el toro.

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