Lo primero que yo haría sería decirle al amigo que le has hablado muy bien de él a tu novio y que ya que viene a la ciudad a tu pareja le apetece conocerle, y a ti te parece bien que se conozcan.
Pueden pasar dos cosas:
1) Si el amigo acepta, le puedes decir a tu novio que este amigo con el que quedas a veces va a venir a la ciudad y te ha pedido pasar el día juntos, que nunca se ha dado el caso de que se conozcan ellos dia y que si le apetece venir él también y que se lo presentes, o al menos uirse un rato. Si te dice también que ok, pues quedáis los 3.
Y si te contesta que no le apetece ir pero que vayas tú tranquilamente, pues resuelto, quedas con el amigo y le dices que tú novio al final no se puede unir.
2) Si el amigo no acepta y dice que quiere quedar solo contigo, le puedes contestar que lo comprendes pero que cuando te comprometiste a pasar el día con él era porque en ese momento no tenias pareja, pero ahora que has retomado la relación de pareja, no te parece apropiado pasar todo el dia ya que si la situación fuera de la inversa a ti tampoco te gustaría que tu novio lo hiciera (y de esa forma también le dejas claro al amigo tu interés por tu novio)
Le puedes decir que quedais un rato pero que luego marchas a comer con tu pareja, por ejemplo. Y que lamentas que no le quiera conocer ya que para ti ambos son muy importantes cada uno en su papel.
Si este amigo te va detrás y tú lo sabes, al querer pasar todo el día contigo a solas lo que pretende es hacerte cambiar de opinión o que flaqueen tus fuerzas y pillar algo. Y tú lo sabes. Lo sabes. Yo me esforzaría mucho en demostrarle el interés que tienes por tu pareja.