Normalmente, os hablamos de cositas dulces de Foodspring, como las cremas, las tortitas, los snacks que tienen… pero hoy os vengo a hablar de algo salado, en concreto de la pasta proteica.
Nunca había probado pasta que no fuera la típica o la integral, y debo deciros que me causaba mucha curiosidad el probar la pasta proteica de Foodspring. Os explico en qué se diferencia de las demás:

Esta pasta en concreto tiene:

  • Hecha con concentrado de proteína de guisante
  • Es vegana y sin soja
  • Tiene menos carbohidratos que la pasta tradicional

El paquete contiene 250 gr y cuesta 4,99€. Puedes comprarla aquí

Mi opinión:

La verdad es que yo soy bastante especial para probar cosas nuevas, y aunque me causaba curiosidad, me daba cosa probar la pasta proteica de Foodspring por si no me gustaba. Me llamó la atención una cosa que ponen en su web, y es que el sabor de esta pasta proteica es igual que el de la pasta tradicional, así que me ayudó a decidirme y probar.

Seguí las instrucciones y en el paquete recomiendan una ración de 100 gr. A mí me pareció demasiado, y para lo que estoy acostumbrada a comer, con 60 gr me pareció más que suficiente. La puse a hervir unos 7 min, tal como recomiendan, y el punto queda perfecto.

Para acompañarla, me hice el mismo sofrito que de costumbre, así podía compararla y ver que tal me parecía. En mi caso, nunca falla un sofrito de verduritas hecho con calabacín, cebolla, pimiento verde y tomate natural. Todo esto lo trituro para conseguir una salsa homogénea (que es como más me gusta) y le añado un poco de carne picada y queso rallado.

El resultado, la verdad, buenísimo! Es 100% real el que no sabe a nada distinto, de hecho no se nota que no sea pasta normal. Me gustó mucho el conjunto, queda súperbién el punto de la pasta, y sacia muchísimo.

El único punto negativo es que viene poquita cantidad en el paquete en relación a las demás pastas, pero ellos ya mencionan en su web que el precio es más elevado debido a la calidad de la proteína de guisante que utilizan.

Así que, si estás buscando pasta proteica para poder incorporar en tus recetas, a mí esta de Foodspring me ha parecido una muy buena alternativa!

 

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