El error de los alérgenos es sumamente grave y podéis enviar a alguien a urgencias, es normal que tengan que depurar responsabilidades. Si sospechan de ti es porque ven posible que tú fueras la responsable. Si la nutricionista dice que no hay más posibilidades de que otra persona entrará en el programa, es que no las hay. Tú dices que » crees que si puede entrar otra persona» pero creer no es lo mismo que saber.
De todos modos, tienes un contrato en prácticas, es decir, al estar en prácticas y no con un contrato temporal no se te debería presuponer 100% de profesionalidad y por lo tanto abría que supervisar todos tus pasos, por lo tanto aún siendo tu error, la responsabilidad no es tuya sino de tu superior directo. Mucho ánimo
