El año pasado se casaron unos amigos veganos y todo el menú fue vegano. Incluso para los niños. Si pones menú normal come tu también lo mismo porque quedará raro que tu comas vegano y los invitados no. Tampoco parece que te importa mucho la diferencia de vegetariano a vegano. Simplifica y el mismo menú para todos. Pero vamos lo más sensato si los novios son veganos es que el menú sea vegano.

Yo creo que es tu boda, que la vas a organizar tú, y que deberías poner lo que a ti te apetezca y con lo que te sientas más cómoda respecto a tus valores… Si tu eres vegana, pero te da igual organizar algo (y pagarlo) en que los demás coman huevos, derivados lácteos o incluso carne/pescado en tu presencia, pues adelante, haz menú vegetariano o incluso omnívoro… tu tienes tus valores, pero también eres persona y respetas los de los demás.
De verdad, me da mucha pereza la gente que le dice a los demás como tiene que hacer su veganismo/vegetarianismo. Os han dicho que los veggy hacen tal y os ponéis en plan inquisición si no lo cumplen al 100% con vuestra idea diciendo que «no son de verdad»… cuando lo que cuenta es ser fiel a uno mismo. ¿Qué os importa si solo cumplen al 90% o si hacen una excepción de un día? ¿O si luego usan unas botas de cuero?… ¿tan cuadrados sois de mente que no podéis entender que no solo hay un tipo de veganismo? ¿que cada uno tiene sus motivaciones y que las acciones cuentan una a una, y no porque un día no cumplas se invalida todo lo realizado?
Que lo entiendo con aquellos que dan la chapa animalista y luego son incongruentes porque es para callarles la boca por plastas… pero la mayoría (al menos los que yo conozco) lo viven como algo personal, viven y dejan vivir, se vienen con su tuper y no les dicen nada a nadie si no les preguntan, y si esta chica es tan abierta como para plantearse un menú no vegano, pues tiene pinta de ser de estos últimos.
Nadie tiene por qué decirle que sus valores no son los correctos por no actuar en plan talibán imponiendo sus ideas.

Para mí es una cuestión de creencias.

Si tú fueras religiosa, y todos tus invitados fueran ateos, les darías la opción de saltarse la ceremonia?
Nadie te vendría con el cuento de «es que no los puedes obligar a escuchar una misa».
Si tu eres religiosa, lo normal es que se celebre una ceremonia religiosa, y a quien no le guste, que se aguante o que no venga.

Si hicierais una boda islamica, o fuerais de esa cultura aunque la boda sea civil, a nadie le parecería mal que no sirvierais comida no halal en vuestra boda, especialmente cerdo ni alcohol.

Pues esto lo mismo fuera yo, haría la boda vegana, tal vez, solo tal vez, permitiría un postre o un entrante vegetariano, pero nada más.

Hoy en día hay miles de opciones veganas, pero miles. Y mira que yo precisamente no soy vegana, ni vegetariana, ni siquiera lo intento, como carne cada día.

Pero es que si alguien prioriza comer carne antes que disfrutar de tu boda, para mí ni merecen estar ahí.

Pues yo no soy vegana, pero si voy a la boda de alguien que lo es por convicción entendería y respetaría un menú vegano. Voy a la boda a acompañarles en su día, y uno celebra su día conforme a su manera de ser. Igual que si me invitaran a una boda civil, católica, musulmana o zulú entendería los ritos o la forma de actuar y me adecuaría a cada caso por respeto, en esto también. Será que no voy a bodas por compromiso, sólo de gente a la que quiero, pero para mí una boda es celebrar a quienes quiero, no un evento culinario a evaluar.

Hola!

Pues yo pondría menú vegano para todos. No me entra en la cabeza que una criatura no pueda vivir un día sin comer nada de origen animal… Por favor, nadie se muere. Más bien me preocuparía de que el menú fuera delicioso y variado y así seguro que más de un@ se quitaría unos cuantos prejuicios sobre la comida vegana de encima. Si son vuestros principios deberíais mantenerlos y vuestros familiares y amigos, respetarlos.
Como han dicho arriba, se trata de acompañaros en un día único y especial, no de ir a ponerse ciegos de gambas o chuletón.
Un saludo!

Yo voy a ser nota discordante, porque en realidad aunque sería vegetariana por convicción, es que entre mi operación de estómago (que me falta de todo a pesar de pinchar b12 y tomar vitaminas), es que tengo alergia al látex, eso hace que también a muchas verduras y fruta, y a algunos frutos secos, además a final de mes tengo pruebas de nuevo de alergia, porque tampoco puedo comer soja, y tengo en dudas los cacahuetes…

De verdad que os parecerá una tontería, pero no os imagináis la cantidad de cosas que llevan soja! Yo sabía que había algo de la comida oriental, que no me sentaba bien, aparte de los champiñones, y es que era comerla e irme al baño… Pero llegó un punto en que un día con unas galletas veganas, se me hinchó la garganta y no podía respirar, ahí quité las cosas que contenían soja, pero aún tomaba las que llevaban trazas. Cerca de navidad y con muchas candidiasis recurrentes, y siempre después de tomar progesterona (vía vaginal), es que descubrí que los óvulos llevan aceite de soja, y aceite de cacahuetes, y empecé a atar cabos.

Yo no tengo muchos amigos que se casen, y de hecho la última boda que fui, ya no soy amiga suya… pero en esa boda, que no era vegana, si no «super pija» a mi me tocó cambiar a menú infantil, porque TODO llevaba frutas que me daban alergia… Me pusieron menú infantil a regañadientes, a pesar de que les mandé montones de artículos sobre la contaminación cruzada, la proteína de la fruta que el cuerpo interpreta como látex para los alérgicos… En fin, un montón de cosas. Se mosqueó porque decía que tenía que probar los entremeses, a lo que yo no quería porque si comía a esa hora, luego no iba a poder comer nada en la cena (por la operación de estómago). Bueno, al final como era temprano, probé alguna cosa, alguna croqueta, y una ensaladilla rusa. Yo no sabía el motivo de por qué, me estaban sentando mal esas cosas. Luego con el tiempo volví a atar cabos, porque la ensaladilla llevaba edamame (vamos, soja), y después de que sea un suplicio encontrar comida que NO lleve soja, descubrí que también las harinas llevan…

En su caso en el menú, no era vegano y fue super criticado, porque la mayoría de gente era de pueblo, y a casi nadie le gustó el menú. Y yo a pesar de tomar filete, croquetas y patatas, me sentó mal precisamente por las croquetas y la harina.

Así que sinceramente, pon el menú que tú quieras, es tu día, y el resto se puede adaptar que no les va a pasar nada, eso si, ten en cuenta por favor a los alérgicos, que muchos piensan que decimos las cosas porque somos delicados, o porque no nos gusta el menú, y si, es verdad que soy delicada, pero me he comido las cosas siempre en las bodas, lo que he podido y me he aguantado, pero a más mayor voy, más alergias tengo, y también más asma!

Felicidades por vuestro compromiso.

A ver, yo como de todo pero mi novio y su familia son vegetarianos y estoy acostumbrada a ver que en las bodas él avisa y le ponen un menú vegetariano a él a posta. Esto es algo que creo que debería ofrecerse a la inversa. Lo digo por algunas de las respuestas, que no me parecen justas. Si los novios son carnívoros pero un invitado es vegetariano, el vegetariano tiene que adaptarse a la forma de ser de los novios? Tendría que comer carne por “un día”? Digo, aplicando vuestro planteamiento. Pues evidentemente que no, y lo mismo si una gran mayoría de invitados no son vegetarianos ni veganos, no tienen por qué comer vegano si no quieren, por no mencionar que si cada uno tiene que apoquinar 150€ que menos que que coman lo que quieran. No creo que esté bien imponer nada, ni en un sentido ni en otro. Hay que respetar a todos y en este caso solo sois veganos los novios.

Ah, tampoco creo que vayas a ser una falsa vegana por ofrecer variedad en tu boda, creo sencillamente que estarías teniendo en cuenta y respetando las opciones de los demás. Tus decisiones aplican a ti, no a los demás. Nadie es mejor ni peor por comer o no comer carne.

Yo no soy vegana pero me parecería genial que si voy a una boda de una amiga vegana, el menú lo sea. Hay menús riquísimos que son veganos, es verdad que hay que prescindir del marisco, que a la gente le gusta, pero hay otras alternativas que son maravillosas y que están libres de carne o pescado. No sé, yo creo si eres vegana es, precisamente, por evitar el sufrimiento animal y no tiene sentido que en tu boda se fomente o se permita. Siempre que el menú sea original, esté trabajado y esté rico ¿Qué importa que sea vegano?