Hace poco estuve en dos bodas, ambas en Galicia y se llevaban platos de comida enteros sin tocar, sobró de todo, tanto del entrante de picar como de todos los platos siguientes.

A mi me parece que si haces un buen entrante con jamón, marisco, quesos, croquetas… Y cosas varias para que pueda haber para todos los gustos, un solo plato no está mal.

¿¿¿¿Pero la gente que opina como tus “amigas???? Me casé este verano, puse un plato y el precio del menú por persona era superior a menús de dos platos del mismo catering. En mi menú de UN PLATO había más calidad y se complementaba un cocktail largo y con más de veinte canapés distintos. Todo el mundo me destacó lo bien que comieron y la cantidad de comida que había. Sí, con un plato. Es tu boda, haz lo que quieras y a palabras necias, oídos sordos.

Si el coktel es contundente, con un plato y postre esta genial. Luego habrá barra libre y recena entiendo yo asi que ni hay problema. En andalucia somos igual, queremos reventar de comer, pero nadie mira la comida que se tira.

Hola
Pues yo si fuera tu invitada te agradecería infinito que fuera así!!
Eso sí, avisad o que los camareros avisen de que hay mucho de picar y luego sentados solo 1 plato, para que la gente no pase de lo pinchos esperando los platos y luego queden con hambre!
Pero claro, a gustos… Como todo!
Enhorabuena!!

Cuando organices tu boda, ten clara siempre una cosa: LA BODA ES TUYA Y DE TU PAREJA.

Comentarios habrán muchos, a unos les gusta unas cosas a otros otras, si escuchas todas las voces te vas a volver loca. Haz lo que a ti y a tu pareja os plazca. A ti te parece bien poner un solo plato? Ponlo. Te parece bien hacer solo pica pica y nada de plato? Pues hazlo. La que lo pagas eres tú, el que se quiera atiborrar que se pague su comida.
La gente va a las bodas con la idea de ponerse hasta el culo de comer y beber, en parte esa es la gracia, claro está, pero si pones pica pica y dos platos también se quejarán de que ha sido mucho. Hagas lo que hagas, alguien se quejará. Haz lo que te salga del moño.
Yo en mi boda puse pica pica de bienvenida muy abundante, comida con 3 platos y 2 postres + la tarta, cena, re-cena y por supuesto barra libre desde que empezó la recepción a la 13h hasta las 00h que acabó la fiesta y recogimos. Se llevaban platos llenos porque la gente no podía más de tanto comer y sobraron botellas de licores buenos porque la gente no podía beber ya más. Y no te creas que luego con los sobrecitos del regalo fueron muy generosos jajaja (que a nosotros no nos importaba eso, pero como hay gente diciendo que si pones poca comida mejor no darte regalo…)

El problema de hacer lo que vas hacer tú es que quizás mucha gente se quede sin comer porque en los cócteles no suele llegar a todo el mundo el picoteo o dejas hueco para la comida y quizás mucha gente se quede sin comer porque está esperando a la comida.

Cierto es que lo habitual es que en un menú de boda haya dos platos, a parte del cóctel.
Mu recomendación es que hagas un cóctel con unos 8/10 entrantes y un par de mesas gastronómicas y en el salón, un entrante y un segundo plato. En todas las bodas enas que he estado, esto ha sido lo habitual y es que la mayoría de gente cuando va a una boda, hace «hueco» para el menú en el salón y si pones un sólo plato igual hay gente que se queda con hambre al no haberse puesto hasta las cejas en el cóctel.
Esta es mi recomendación. Haced lo que creáis conveniente, es vuestra boda.

A mí me pasa como a ti, que me gusta más el picoteo de antes de cenar y también me sobra normalmente un plato (incluso dos) pero cuando me casé me dijeron, y creo que tienen razón, que hay gente que no pica o apenas come nada. Que entre que hablan con unos u otros, beben algo, lo mismo es muy temprano, no les gusta innovar y no se atreven a probar cualquier cosa, etc… Hay otra gente a la que le gusta el pescado o la carne pero lo otro no, o ese en concreto no… En mi boda pusimos pescado de primero y carne de segundo y muy poca gente dejo la carne. También depende mucho de que el servicio sea bueno, no sea muy rápido pero tampoco lentísimo, etc. Si no es por dinero, yo daría las dos opciones, nunca se sabe.