pizza-LCW-lowcarb
  • Vida sana

    Receta: probamos la pizza con masa low carb de LCW

    Share on Facebook0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

    Teníamos muchas ganas de probarla y por fin pudimos hacerle un hueco. Hablamos de la pizza low carb de la marca LCW. Puede parecer cara, pero hay que tener en cuenta que usando las cantidades de las que hablamos más abajo, cada masa de pizza sale a 1,50€ aprox.

    Así queda la masa antes de meterla en el horno.

    Así queda la masa antes de meterla en el horno.

    Ingredientes: Harina de soja (libre de OMG), trigo, gluten, harina de almendras, harina de algarroba, harina de espelta, levadura seca y sal.

     

    cats

    Aunque la porción que pone en el paquete es de 75g, si haces una pizza finita y la cargas de toppings (verduras, por ejemplo), con 35-40g por persona es más que suficiente. Así que calcula los valores para esa cantidad.

    Instrucciones:

    1. Mezclar el contenido del sobre con 200 ml de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva y amasar hasta obtener una mezcla homogénea. (Esto si haces el sobre entero, sino calcula el proporcional)

    2. Calentar el horno a 50º e introducir la masa.

    3. Apagar el horno y dejar la masa crecer 30 minutos.

    4. Calentar el horno a 200º y hornear la masa hecha pizza con los ingredientes de su elección durante 10-15 minutos.

    unnamed (1)

     

    El sabor es espectacular y los bordes quedan crujientitos. ¡Una delicia!

    Compra aquí la mezcla para la masa. 

     

    Sobre el Autor

    Imagen de perfil de Loversizers

    Este post está escrito por un colaborador puntual de WeLoversize. Si tienes algo interesante que contarle al mundo, puedes enviarnos tu textos y propuestas a [email protected]

    

    Login