Yo estoy de acuerdo con los comentarios que dicen que ofrecerían las dos opciones, una vegetariana y otra «normal».
No soy vegetariana pero no como carne casi nunca y de una boda, como invitad@ esperas comer y beber bien, en Galicia, de donde soy se le da mucha importancia.
Esta claro que la boda es vuestra y será a vuestro gusto pero yo cedería en ese aspecto, los invitados se van a quedar más contentos seguro y si consideran que no comen bien, da igual lo estupenda que sea tu boda y lo fantástica que la organices que de lo que se van a recordar toda la vida es que no les gustó la comida, ahí está después lo que os importen o no esos comentarios.